用工要求 厨师长
提供月薪:
10000-15000
年龄要求:
30-45岁
性别要求:
男
工作经验:
6年以上
【※公司福利:提供住宿,工作餐,工龄工资※】
【◇岗位要求:能加班,成熟稳重,经验丰富,沟通能力,管理能力,团队精神,工作负责◇】
岗位描述:
负责厨房的日常工作和全面技术的指导,食品质量检查和监督,并负责指挥现场出品。
岗位职责:
1、具有三年以上厨房工作经验,对菜品有较高的品质要求
2、懂得成本核算,具有开源节流意识
3、具有较强的沟通能力,协调及应变能力,吃苦耐劳
4、具有较强的团队合作意识,认真完成上级分派的各项工作
5、指挥所有厨房业务活动,管理厨房员工
6、制订每天出品计划,确定每口锅的厨师岗位,安排员工班次
7、工作策划:根据宴席菜单,年、季、月、周等菜谱及经营状况,每天所需要原材料的品质、规格和数量等提前做好采买计划。
面试地址:32号土菜院子-人事部
地址:
江西省赣州市章贡区兴国路1-24号